Россиянам объяснили, почему нельзя сочетать шашлыки с пивом

С приближением майских праздников россияне готовятся к традиционным шашлыкам, часто сопровождаемым алкоголем. Однако, как сообщает врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина из «СМ-Клиника», такое сочетание может негативно сказаться на здоровье.

Хайкина отмечает, что шашлык, особенно из свинины, является жирным продуктом, и в сочетании с алкоголем создает нагрузку на пищеварительную систему. Это может привести к замедленному перевариванию, изжоге и вздутию живота. Кроме того, алкоголь увеличивает нагрузку на печень, что может вызвать тошноту и боли в правом подреберье.

Для тех, кто соблюдает диету, сочетание алкоголя и жирного мяса также нежелательно, так как алкоголь стимулирует аппетит и увеличивает потребление калорий. Специалист предостерегает, что алкоголь в жару может привести к обезвоживанию и отекам.

Чтобы минимизировать риски, Хайкина рекомендует избегать крепких алкогольных напитков и пива, отдавая предпочтение сухому вину в умеренных количествах. Также важно чередовать алкоголь с водой и готовить мясо с минимальным количеством жира и специй.