Шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев закрыл два бизнеса

Шеф-повар и популярный телеведущий Константин Ивлев принял решение закрыть два своих бизнеса — компании «Ивлев Групп» и «Шеф Фест». Об этом сообщает Telegram-канал «Звездач».

«Ивлев Групп» занималась рекламными услугами, а «Шеф Фест» — организацией конференций и выставок. Причины закрытия бизнесов пока не уточняются.

Тем не менее, Ивлев продолжает развивать свои проекты. В ноябре он зарегистрировал товарный знак «Ангелы шефа», под которым планирует выпускать канцелярские товары, включая авторучки, альбомы, открытки и учебники.

Константин Ивлев начал свою карьеру в ресторанной индустрии в 1993 году, проходя стажировки в известных ресторанах мира, включая «мишленовские» заведения Швеции. С 2010 года он также активно работает на телевидении.

В декабре шеф-повар поделился своим мнением о состоянии российского ресторанного бизнеса, отметив, что за 2024 год он не претерпел значительных изменений. По его словам, в некоторых ресторанах с дорогим интерьером по-прежнему подают блюда, которые можно встретить в обычной столовой. Ивлев связывает это с нехваткой персонала, низкими зарплатами и ростом арендной ставки, подчеркивая, что подобные тренды будут актуальны в сфере обслуживания.